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Broger Müller-Thurgau
Broger Müller-Thurgau
€29,00

Stückpreis €38,67 pro  l

Broger Müller-Thurgau

Michael Broger

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Weinsorte: Weisswein
Traubensorte: Müller-Thurgau
Jahrgang: 2019
Herkunft: Schweiz, Thurgau
Weingut: Michael Broger
Alkohol: 10,5%
Sulfite: Keine beigesetzten Sulfite

Warum wir ihn mögen? Hinter diesem Müller-Thurgau stecken, wie bei Michael's Blaufränkisch, viele einzelne Entwicklungsschritte, viel Zeit und Beobachtung. Dass Michael sich für den Ausbau im Carbon-Ei entschieden hat, steht seinen kraftvollen Weinen wunderbar. Ein aussergewöhlich komplexer Müller-Thurgau, der seinesgleichen sucht.

Der Winzer: Michael Broger ist ein Mensch, der gerne, eingehend und holistisch über Dinge nachdenkt. Er ist ein ausgezeichneter Beobachter. Das Weingut am Ottoberg, das er 2002, nach langjähriger Tätigkeit für H.U. Kesselring auf dem Schlossgut Bachtobel, erwarb, hat er im Zeichen dieser Philosophie Stück für Stück auf Naturnahe Bewirtschaftung umgestellt.

Die Arbeit in den steilen Rebhängen erfolgt ausschliesslich von Hand, oder mit handgeführten Raupenfahrzeugen.

Michael hat sich langsam und vorsichtig an das Thema "Naturwein" herangetastet. Seine Kollektion "Broger-Dynamisch" (Blaufränkisch und Müller-Thurgau) gehört heute zu den begehrtesten Weine der Schweiz. Wir sind überglücklich, dass wir einige wenige Flaschen ergattern konnten.