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Broger Blaufränkisch 2019
Broger Blaufränkisch 2019
€33,00

Stückpreis €44,00 pro  l

Broger Blaufränkisch 2019

Michael Broger

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Weinsorte: Rotwein
Traubensorte: Blaufränkisch
Jahrgang: 2019
Herkunft: Schweiz, Thurgau
Weingut: Michael Broger
Alkohol: 12%
Sulfite: Keine beigesetzten Sulfite

Warum wir ihn mögen? Michael hat lange über den Einsatz von Amphoren beim Ausbau seines Blaufränksich nachgedacht. Seine Entscheidung war goldrichtig. Der unglaubliche Power des Safts wird dadurch besänftigt und harmonisch abgerundet. Das Resultat ist ein einladenden Wein mit geschliffenen Tanninen und leicht würzigen Aromen. Top.

Der Winzer Michael Broger ist ein Mensch, der gerne, eingehend und holistisch über Dinge nachdenkt. Er ist ein ausgezeichneter Beobachter. Das Weingut am Ottoberg, das er 2002, nach langjähriger Tätigkeit für H.U. Kesselring auf dem Schlossgut Bachtobel, erwarb, hat er im Zeichen dieser Philosophie Stück für Stück auf Naturnahe Bewirtschaftung umgestellt. Die Arbeit in den steilen Rebhängen erfolgt ausschliesslich von Hand, oder mit handgeführten Raupenfahrzeugen. Michael hat sich langsam und vorsichtig an das Thema "Naturwein" herangetastet. Seine Kollektion "Broger-Dynamisch" (Blaufränkisch und Müller-Thurgau) gehört heute zu den begehrtesten Weine der Schweiz. Wir sind überglücklich, dass wir einige wenige Flaschen ergattern konnten.