Donnerstag 29. Juli "walk-in" Tasting! 5 Weine. €18,00: 17:00- 19:30Mit kleinen snacks

Karim Vionnet

Karim Vionnet ist so etwas wie ein Findelkind. Als Waise bei einem Winzerpaar im Beaujolais aufgewachsen hatte er schon früh Kontakt zu den "Grossen" des Naturweins: Pacalet, Lapierre, Chamonard. Als Arbeiter, zunächst im Weinberg, dann im Keller, hat er von Pike auf alles mitgemacht. Seine unverwüstliche Frohnatur hat ihm deren Sympathie, und schliesslich, als es darum ging, sein eigenes Weingut aufzubauen, deren bedingungslose Unterstützung gesichert. Trotzdem war Karim's Weg nicht einfach. Mit den Jahren, durch viel harte Arbeit und nicht immer guten Erfahrungen, ist aus dem umtriebigen Freigeist ein sesshafter, ernsthafter Winzer geworden, dessen Weine jedes Jahr besser werden.